Reklamı Kapat

ZİNİ ÇÖREĞİ TARİFİ-EN KOLAY ÇÖREK-Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
4 oy verildi.
3,25 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

10 Ekim 2020 1778 defa okundu 0 yorum

HİÇ ZİNİ ÇÖREĞİ DENEDİNİZ Mİ MÜTHİŞ OLUYOR HİÇ DURMAYIN HEMEN DENEYİN ZİNİDE  ÇÖREK TARİFİ

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru İçin

  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 tane yumurta
  • 50 gram eritilmiş tere yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un

İç Harcı İçin

  • 2 tane patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 er çay kaşığı kırmızı toz biber, karabiber, nane ve tuz
  • 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri İçin

  • 1 tane yumurta sarısı
  • Kırmızı susam ,beyaz susam ve çörek otu
  • 1 tutam maydanoz

Yapılışı

Yoğurma kabına şeker, kuru maya, yumurta, tere yağ ve süt alıp biraz karıştıralım. Sonra un ve tuzunu ekleyip hamuru yoğuralım. Üzerini örtüp 40 dakika boyunca bekletelim.

İç harcı için 2tane patatesi soyup doğrayalım ve üzerini basana dek su döküp pişirelim.

Patates pişince püre halini aldırıp üzerine sıvı yağ ,baharat ve tuz ekleyip karıştıralım.

Kabaran hamuru masaya alıp 2 eşit parçaya bölelim ve yuvarlayıp un serperek sini boyutunda açalım. Siniyi yumuşak tere yağ ile yağlayıp üzerine açtığımız hamuru serelim.

Hamurun üzerine iç harcını döküp yayalım ve kaşar peynirini serpelim. Diğer hamuru açıp üzerine kapatalım. Uçlarını sininin tabanına katlayıp üzerini düzeltelim.

Yumurta sarısı sürüp tam ortasını yuvarlak kase basıp keselim ve kenarlarına parmaklarımızla bastırarak havuç dilimi şekli verelim

Üzerini isteğe göre çörek otu, susam ve maydanoz ile süsleyelim 180 derece fırında 35 dakika pişirelim afiyet olsun…..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.