Reklamı Kapat

Yumuşacık Tahinli Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
5 oy verildi.
3,80 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

3
kişinin defterinde

5 Nisan 2019 6184 defa okundu 0 yorum

Mayalı yumuşak poğaça tarifi arayanların çok beğeneceği, adı gibi yumuşacık olan, puf puf kabaran tahinli bir poğaça tarifi

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • Gerekli Malzemeler
  • 7 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tane yumurta tekinin sarısı üzeri için ayrılacak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4-5 yemek kaşığı tahin

Yapılışı

Yoğurma kabına maya ufalanır üzerine yumurta  ve beyazı eklenir toz şeker, tuz, sıvı yağ, ılık su ,ılık süt ve un eklenip hamur yoğrulur yoğrulan hamurdan portakal büyüklüğünde parça koparılır farklı kaba alınır üzerine tahin ve un dökülür ve yoğurarak bütünleştirilir üzerleri örtülüp ılık bir ortamda yarım saat bekletilir kabaran hamurların tahinli olanı sitreç arasına alıp tabak büklüğünde açılır ince şeritler halinde 16  ya kesilir sade muruda 16 eşit parçaya bölüp beze yapılır ve uzun bir şekilde açılır ortasına tahinli hamur yerleştirilir ve sade hamurun iki ucundan tutup bitiştirilir tekrar üzerinden açılır oval bir şekilde, 1 parmak aralıkla kesilir kenarından tutup kıvırarak sarılır ve 2 ucu birleştirilir pişirme kağadı serilmiş tepsiye dizilir yumurta daha kolay sürülmesi için süt eklenir çırpılır poğaçalara sürülür 200 derece fırında kızarana dek pişirilir afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.