Reklamı Kapat

YUMUŞACIK PAMUK POĞAÇA TARİFİ TEPSİ POĞAÇASI NASIL YAPILIR HAVUÇ DİLİM – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

19 Ekim 2020 740 defa okundu 0 yorum

BİR POĞAÇA BU KADAR MI GÜZEL OLUR HAMUR YOĞURMAK YOK SADECE KARIŞTIR HEM ÇOK KOLAY HEM ÇOK LEZZETLİ

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 1 tane yumurta sarısı üzeri için ayrılacak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 3,5 su bardağı un

Üzeri için

  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • çok az kahve
  • susam, çörek otu
  • 250 gram top peynir

Yapılışı

Yoğurma kabına yumurta beyazını alıyoruz üzerine sıvı yağ, tuz, şeker, maya, yoğurt ve süt ekleyip karıştırıyoruz sonrasında un ekleyip kaşıkla toparlıyoruz yoğurmuyoruz spatula veya kaşıkla toparlamamız yeterli olur en son üzerine 1-2 yemek kaşığı kadar yağ döküp hamurun her tarafına gelmesini sağladıktan sonra üzerini kapatıp 30-40 dakika dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamuru orta boy bir tepsi boyutunda unlayarak açıyoruz ve orta boy bir tepsiye pişirme kağıdı serip açtığımız hamuru yerleştirip düzeltiyoruz.

Hamurun üzerinden 8 eşit parça olacak şekilde çizikler atıyoruz ve kenarlarına pide yapar gibi parmaklarımızla bastırıp şekillendiriyoruz sonrasında kenar kısımlara 2 cm aralık vererek bıçakla bastırıp şekil yapıyoruz ve ayırdığımız yumurta sarısının üzerine süt ve kahve döküp karıştırdıktan sonra her yerine sürüyoruz.

Kenar kısımlara susam ortaya ise çörek otu serpip 8 eşit parçaya kestiğimiz kesiklere ise top peynir yerleştirip 200 derece fırında 18-20 dakika yani üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.