Reklamı Kapat

YOĞURT PASTASI TARİFİ UNSUZ VE YAĞSIZ – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

23 Kasım 2020 1053 defa okundu 0 yorum

4 MALZEMELİ YOĞURT PASTASI UNSUZ VE YAĞSIZ ÇOK KOLAY VE ÇOK EKONOMİK PASTA TARİFLERİ

 

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • çok az tuz
  • 1,5 su bardağı yoğurt ( 350 ml )
  • 3 kaşık toz şeker
  • 3 kaşık nişasta
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • üzeri için pudra şekeri

Yapılışı

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırıyoruz beyazların üzerine çok az tuz ekleyip kar gibi olana dek 7-8 dakika çırpıyoruz ve başka bir kaba yumurta sarılarını alıp üzerine şeker dökerek yumurtaların rengi açılana kadar yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.

Üzerine yoğurt, nişasta ve rendelenmiş limon kabuğu ekleyip bir kaç tur daha çırpıp mikseri çıkartıyoruz bundan sonraki aşamalarda kesinlikle mikser kullanmıyoruz.

Yumurta sarılı hamurun üzerine köpürttüğümüz yumurta beyazlarını bir kaç seferde ekleyip köpükleri soldurmadan yavaş yavaş spatula veya bir kaşıkla karıştırıyoruz.

Kalıp olarak 22 cm yuvarlak bir kalıp kullanıyoruz kalıbın içine pişirme kağıdını gelişi güzel yerleştirip hamuru içine boşaltıyoruz kekteki gibi sallamamalıyız ama hava kabarcıklarını almak için çöp şişi içine batırıp gezdirebiliriz.

160 derece fırında 30-40 dakika arasında pişiyor her fırının pişirme süresi aynı olmaz kontrollü pişirin fırından almadan önce kürdan testi yapabilirsiniz bunda da aynı kekte olduğu gibi ilk  20 dakikadan önce fırının kapağı açılmaz.

Pasta tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkartın ve servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin deneyeceklere afiyet olsun.

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.