Reklamı Kapat

TATLI ÇÖREK TARİFİ ÇİKOLATALI – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

26 Haziran 2020 1231 defa okundu 0 yorum

İŞTAH KABARTAN YUMUŞAKLIĞI TARİF EDİLEMEYEN EN BASİT MİKTARLARDA VE EN KOLAY ŞEKİLDE ÇÖREK TARİFİ

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 1 tane yumurta sarısı üzeri için ayrılacak
  • 1 paket kuru maya veya 1 paket yaş maya
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı toz şeker
  • 6 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Arası için

  • 3 tatlı kaşığı tereyağı not : 2 kaşığı hamur için 1 kaşığı tepsiyi yağlamak için
  • minik pasta süsü

Üzeri için

  • Ayrılan yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı süt

Yapılışı

Yoğurma kabına yumurta akını alıyoruz sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz üzerine maya, tuz, sıvı yağ, ılık su, ılık süt ve şeker alıp karıştırıyoruz karışımın üzerine un ekleyerek hamuru yoğuruyoruz hamur ele yapışan yumuşak bir hamur olduğu için yoğurma işlemini tamamlayınca üzerine 3 kaşık sıvı yağ ekleyerek elimizi bırakmasını sağlıyoruz ve üzerini kapatıp 25 dakika dinlendiriyoruz.

25 dakikanın sonunda hamuru iki parçaya bölerek büyütebildiğimiz kadar büyük dikdörtgen bir hamur açıyoruz açtığımız hamura 1 tatlı kaşığı tereyağı sürüp üzerine minik çikolata kaplı pasta süsünden serpiyoruz ve kısa tarafından tutarak rulo şeklinde sarıyoruz kalan yarım hamuru da aynı şekilde yapıp hazırlıyoruz.

Yuvarlak orta boy borcam tepsiyi 1 tatlı kaşığı kadar tereyağıyla yağlayıp hazırladığımız rulo hamurları 1 parmak genişliğinde keserek dik dik tepsiye yerleştiriyoruz ve üzerine streçle kapatıp 20 dakika bekletiyoruz.

20 dakika sonra ayırdığımız yumurta sarısının üzerine 2 yemek kaşığı süt ekleyip çöreğin üzerine sürüyoruz ve 200 derece fırında 22-24 dakika arası üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun…

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.