Poğaça Tarifleri, Kolay ve En Güzel Poğaça Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

10 Şubat 2020 403 defa okundu 0 yorum

YENİ!! HERKESİN EVİNDE BULUNAN MALZEMEYLE EKONOMİK SÜT KULLANMADAN SEVİLEN PAMUK POĞAÇA

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 1 tane yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz
  • 1 yemek kaşığı kuru maya veya yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 5,5 su bardağı un
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • Dolgusu için
  • 3 tane patates
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

Yoğurma kabına 1 tane yumurtanın beyazını alıyoruz sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz yumurta beyazının üzerine maya, şeker, tuz, su ve mısır unu ekleyip karıştırıyoruz karışımın üzerine un ekleyip biraz toparladıktan sonra sıvı yağ ekleyip özleşene kadar yoğuruyoruz sonrasında üzerini kapatıp ılık bir ortamda 1 saat bekletiyoruz.

Dolgusu için patatesi ince ince biberleri de yemeklik doğruyoruz tavaya yağ alıp önce patatesleri ekleyip rengi dönene kadar karıştırıyoruz biberleri, tuzu ve naneyi ekleyip 4-5 dakika daha kavurup ocaktan alabiliriz.

Kabaran hamuru 7 parçaya bölüp yuvarlıyoruz kızartma süzgecini ve bezeyi yağlayarak kızartma süzgecinin içinde bezeyi açtırarak genişletiyoruz ortasına önce hazırladığımız patatesli harçtan sonra rendelenmiş kaşar peyniri bırakıp uçlarından tutarak birleştirip pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştiriyoruz.

Ayırdığımız yumurta sırasının içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip karıştırdıktan sonra poğaçaların üzerine sürüp 200 derece fırında 22 dakika pişiriyoruz deneyeceklere afiyet olsun…

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.