Reklamı Kapat

PİZZA TARİFİ SEBZELİ PİZZA – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

14 Ağustos 2020 754 defa okundu 0 yorum

MAYA YOK FIRIN YOK BEKLEME YOK TAVADA AŞIRI KOLAY PİZZA TARİFİ – Pratik Yemek Tarifleri

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

Dip sosu için

  • 2 tane domates
  • 2 tane soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • yarım tatlı kaşığı tuz

Beşamel sosu için

  • yemek kaşığı tereyağı
  • yarım su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • yarım su bardağı su

Üzeri için

  • 1 kase mısır
  • 50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • yarım sarı dolma biber
  • yarım kırmızı dolma biber
  • yarım yeşil dolma biber
  • yarım soğan
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

Hamuru için yoğurma kabına katı yağ, yoğurt, tuz, şeker ve kabartma tozunu alıp yağ ezilene kadar karıştırıyoruz sonra üzerine un ekleyip hamuru toparlıyoruz ve soslarını hazırlayana kadar üzerine kapatıyoruz.

Dip sosu için domates, soğan ve sarımsağı rondodan geçiriyoruz ve tencereye tereyağı alıp eritince üzerine rondodan geçirdiğimiz malzemeleri döküp kaynatıyoruz kaynayınca salça, tuz ve kırmızı toz biber ekleyip bir kaç dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.

Beşamel sosu için tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı alıp eritiyoruz üzerine un ekleyip 1 dakika kavuruyoruz ve üzerine süt ve su ekleyip karıştırarak kaynatıp altını kapatıyoruz.

Verdiğim ölçüler büyük boy pizza içindir normal bir tavada yapmak isterseniz ölçüleri yarıya indirebilir yada iki tane pizza yapabilirsiniz büyük bir tava boyutunda pişirme kağıdı kesip üzerinde hamuru tava boyutunda açıyoruz ve pişirme kağıdı ile birlikte tavaya yerleştiriyoruz.

Hamurun üzerine önce dip sosu yani kırmızı sosu döküp yayıyoruz üzerine beşamel sosu döküp yayıyoruz onun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri sonra mısır serpiyoruz ve rengarenk biberler yerleştirip soğanı da bıraktıktan sonra pul biber ve kekik serpip üzerini kapatarak kısık ateşte 20-25 dakika arası pişiriyoruz ara ara açıp altını kontrol edelim ateş gelmeyen yer varsa tavanın yönünü ateşe göre değiştirelim deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.