Reklamı Kapat

PATATES KAVURMALI KOLAY ÇÖREK TARİFİ-Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

22 Ekim 2020 1517 defa okundu 0 yorum

İNANILMAZ DERECEDE KOLAY VE LEZZETLİ OLUYOR SÜREKLİ YAPMAK İSTEYECEĞİNİZ ENFES BİR ÇÖREK TARİFİ

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru İçin

  • Yarım çay bardağı ılık süt 70 ml
  • Yarım çay bardağı ılık su 70 ml
  • 4 yemek kaşığı zeytin yağı 12 ml
  • 1 tane yumurta beyazı [sarısı üzeri için ayrılacak]
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un

İç Harcı İçin

  • 1 tane soğan
  • 1 tane patates
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber, karabiber, ve nane
  • 25 gram rendelenmiş kaşar peynir
  • 3 yemek kaşığı lor peynir
  • 1 tutam maydanoz

Üzeri İçin

  • Susam ve çörek otu

Yapılışı

Yoğurma kabına süt, su ,yağ, yumurta beyazı, toz şeker ve kuru mayayı alıp karıştıralım. Üzerine un ve tuz ekleyip hamuru yoğuralım. Üzerini örtüp ılık ortamda 45 dakika kabarması için bekletelim.

İç harcı için tavaya sıvı yağ ile soğanı alıp kavuralım. Soğan kavrulunca patatesini ekleyelim ve kavuralım. Patateste kavrulunca baharat ve tuz ekleyip karıştırınca ocaktan alalım.

Üzerine kaşar peynir, lor peynir ve maydanoz ekleyip karıştıralım. Kabaran hamuru masaya alıp biraz elimizle açalım ve üzerine iç harcını döküp kenarların bohça gibi ortada bitiştirelim.

Pişirme kaadı serilmiş fırın tepsisine alıp üzerinden bastırıp servis tabağı genişliğinde büyütelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla yıldız şekli verelim.

Son olarak susam ve çörek otu ile süsleyip 180 derece fırında 25 dakika pişirelim .Afiyet olsun…..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.