Reklamı Kapat

MAYASIZ KOLAY POĞAÇA TARİFİ – Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

20 Ağustos 2020 533 defa okundu 0 yorum

ARAMIZDA KALSIN BU POĞAÇALAR BÜYÜK REKOR KIRIYOR LEZZETİ VE GÖRSELİYLE KUSURSUZ

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 250 gram margarin
  • 1,5 su bardağı yoğurt

İç harcı için

  • 50 gram lor peynir
  • 1 tane büyük boy patates
  • 1 tane büyük boy soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • birer çay kaşığı kırmızı toz, karabiber, nane ve tuz

Üzeri için

  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mavi haşhaş

Yapılışı

Hamuru için yoğurma kabına unu alıyoruz ve üzerine şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyip karıştırıyoruz sonrasında 1 paket margarini unla kaplayarak üzerine rendeliyoruz rendelediğimiz margarini unun içinde ovalayarak bulgur bulgur olmasını sağlıyoruz.

Bulgur bulgur olunca ortasını açarak yoğurt ekleyip özleşene kadar yoğuruyoruz yoğurduğumuz hamuru streç içine alıp 10 dakika buz dolabına kaldırıyoruz.

İç harcı için bir kapta peynir, rendelenmiş patates, yemeklik doğranmış soğan, ince doğranmış maydanoz ve baharatları karıştırıyoruz.

Buz dolabından aldığımız hamuru küçük parçalarak bölerek ceviz büyüklüğünde beze yapıyoruz bezenin tekini alıp oval olacak şeklide açıyoruz ve uç kısmından tutup ortaya katlıyoruz hafif bastırıp izini bırakınca geri açıyoruz bir tarafına bıçakla ince çizikler atıyoruz otaya dikey kenarlara yatay olacak şekilde çizikler atınca kesmediğimiz kısma iç harcı bırakıp kesikli tarafı üzerine kapatıyoruz ve uç kısımlarını parmağımızla bastırıp hamur aparatıyla sıkıştırıp çiçek şekli veriyioruz ve tüm bezelere aynı işlemi uyguluyoruz.

Tepsiye yerleştirdiğimiz poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürebiliriz yumurta sarısının içine toz şeker ekleyip iyice karıştırınca poğaçaların üzerine sürüp kenar kısımlarını haşhaş ile süslüyoruz ve 180 derece fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.