Reklamı Kapat

KURABİYE TARİFİ LEZZET DOLGULU – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

26 Ağustos 2020 525 defa okundu 0 yorum

İDDİALIYIZ BÖYLESİNİ GÖRMEDİNİZ BU TARİF SİZİ YILDIZ YAPAR LEZZET DOLGULU KURABİYE TARİFİ

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 250 gram yumuşak tereyağı veya margarin
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

İç harcı için

  • 1 tane yumurta beyazı sarısı üzeri için ayrılacak
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 kase karışık ceviz, fındık ve badem
  • yarım çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm

 

Yapılışı

Hamuru için yoğurma kabına yumuşak katı yağı, yumurtayı ve yoğurdu alıp katı yağı eziyoruz ve üzerine pudra şekeri, vanilya kabartma tozu ve un ekleyerek hamuru toparlıyoruz.

İç harcı için rondodan çerezleri geçirip ufalıyoruz derin bir kaba 1 tane yumurtanın beyazını alıyoruz sarısını üzeri için ayırıyoruz yumurta beyazının üzerine 2 yemek kaşığı şekeri azar azar dökerek mikserle köpürtüyoruz.

Köpüren yumurta beyazının üzerine rondodan geçen kuruyemişleri, tarçını ve kuru üzümü ekleyip karıştırıp iç harcını hazırlamış oluyoruz.

Hamuru şekillendirmek için 12 eşit parçaya ayırıp yuvarlayıp beze yapıyoruz yaptığımız bezeleri tatlı tabağı boyutunda açıyoruz ve ortadan ikiye kesiyoruz bir tarafından gül yapıyoruz diğer yarısına iç harcı bırakıyoruz gül için yarım parçayı üçgen olacak şekilde 6 eşit parçaya bölüyoruz ve eşit aralık vererek üst üste aynı yönde dizip ince taraftan rulo şeklinde sararak gül yapıyoruz.

Diğer yarım hamura ise üstünden çöp şiş veya pasta şekillendirme çubuğu ile üzerinden basarak şekil verdikten sonra tersini çevirip uzun tarafa hazırladığımız içten bırakıp sararak rulo yapıyoruz sardığımız ruloyu yuvarlayarak tam ortasına hazırladığımız gülü yerleştirip iki ucunu birleştirip son şeklini vermiş oluyoruz.

Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirip üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp dilersek güllerin üzerine üzüm yerleştirebiliriz ve 180 derece fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.