Reklamı Kapat

KOLAY VE LEZZETLİ ZEYTİNLİ ÇÖREK TARİFİ-Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

25 Ağustos 2020 627 defa okundu 0 yorum

ASIL LEZZET BUDUR ÇOK TATLI BU ÇÖREĞİN TADINA DOYMAK MÜMKÜN DEĞİL EN GÜZEL ÇÖREK TARİFİ

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı un

Sosu için

  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik

üzeri için

  • 1 küçük kase içi dolgulu yeşil zeytin
  • 1 küçük kase çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
  • 1 küçük kase küp doğranmış beyaz peynir
  • 1 tane küp doğranmış domates

 

Yapılışı

Hamuru için yoğurma kabına ılık su toz şeker ve kuru mayayı  alıyoruz Maya eriyene dek biraz karıştırıyoruz sonra üzerine zeytin yağını Unu ve tuz ekleyip hamuru yoğuruyoruz 5 dakika kadar özleşmesi için yoğurma işlemini sürdürüyoruz  5 dakikanın sonunda hamuru toparlayıp kapağını kapatıyoruz gelişip kabarması için  25 dakika bekletiyoruz

25 dakikanın sonunda kullanacağımız tepsi yağlıyoruz ve kabaran  hamurun havasını toparlayarak yağladığımız tepsiye alıyoruz sonra elimizle üzerinden bastırıp Hamuru biraz açıyoruz tepsinin yarısına kadar hamuru açınca üzerini streç ile kapatıp Tepsi mayası yapıyoruz 15-20 dakika arası bekletiyoruz

Hamur tepside kabarırken Sosunu hazırlıyoruz sosu için yarım çay bardağı zeytinyağı nane ve keki bir kaseye alıp karıştırıyoruz

15-20 dakika tepsi mayasından sonra kabaran hamuru parmaklarımızla bastırarak şekil veriyoruz ve hazırladığımız sosu üzerinden gezdirerek döküyoruz ardından tekrar bastırıp şekilleri çoğaltıyoruz Üzeri için yeşil zeytin siyah zeytin beyaz peynir ve küp küp doğranmış domatesleri sıra ile diziyoruz 

180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz 30 dakikanın sonunda üzeri kızarınca çıkartıp servis yapıyoruz deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun…….

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.