Reklamı Kapat

Kolay Tatlı Çörek Tarifi – Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

27 Haziran 2020 695 defa okundu 0 yorum

BU KADAR KOLAYI YOK TADINA DOYUM OLMAYAN İÇİ DOLU LEZZET TATLI ÇÖREK

 

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya

Dolgusu için

  • 200 gram kahvaltılık çikolata
  • 100 gram file fındık

Üzeri için

  • 1 tane yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 2 kaşık damla çikolata

Yapılışı

Hamuru için derin bir kaba süt, su, maya ve şeker alıp şeker eriyene kadar çırpıyoruz üzerine sıvı yağ, tuz, vanilya ve un ekleyip kaşıkla karıştırarak hamuru toparlıyoruz hamur tamamen toparlanınca üzerini kapatıp 30 dakika bekletiyoruz.

Bekleyen hamuru havasını almak için elimizi sıvı yağla yağlayıp havasını aldıktan sonra büyüktün küçüğe doğru 3 parçaya ayırıyoruz ve en büyük parçayı alarak ince uzun olacak şekilde yuvalayarak açtırıyoruz üzerine önce çikolata sürüyoruz sonra file fındık serperek kenarlardan sıkıştırarak birleştirip yuvalayarak rulo şeklini veriyoruz.

Tepsiye göre pişirme kağıdı kesip yerleştirdikten sonra ilk rulo şeklindeki hamuru tam tur olacak şekilde tepsiye yerlelştiriyoruz ve ortanca hamuru alarak aynı işlemi yapıp tepsiye ikinci turu yerleştiriyoruz en son küçük hamuru alarak aynı işlemi yapıp tepsiyi dolduruyoruz ve üzerini kapatıp 15 dakika tepsi mayası yapıyoruz.

Üzerine 1 tane yumurta sarısının üzerine süt dökerek karıştırıp çöreğin üzerine sürüyoruz ve aralarına isteğe göre damla çikolata bırakarak 200 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.