Reklamı Kapat

Kıymalı Çörek Tarifi – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

7 Ağustos 2020 898 defa okundu 0 yorum

BU KADAR KOLAY YAPILAN ÇÖREK GÖRMEDİM ETLİ BÖREK TADINDA  KOLAY ÇÖREK TARİFİ KAHVALTILIK TARİFLER

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 3 su bardağı un

İç harcı için

  • 250 gram kıyma
  • 2 tane soğan
  • 3 tane yeşil biber
  • 1 tane kırmızı biber
  • 1 tane domates
  • çeyrek bağ maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

  • 1 tane yumurta sarısı
  • susam

Yapılışı

Karıştırma kabına 3 tane yumurta alıyoruz üzerine sıvı yağ, süt, yoğurt, tuz, maya, kabartma tozu ve çörek otu alarak çırpıyoruz sonrasında üzerine un ekleyip hamuru kek hamuru kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde un ekleyip karıştırıyoruz.

İç harcı için tavaya kıymayı alıp rengi dönene kadar kavuruyoruz kavrulan kıymanın üzerine sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip 2 dakika kavuruyoruz sonrasında küp doğranmış domatesi, ince doğranmış maydanozu, tuz ve baharatları ekleyerek karıştırıp altını kapatıyoruz.

Kullanacağımız tepsiyi yağlayıp hamurun yarısını döküp yayıyoruz ve üzerine iç harcını döküp yine aynı şekilde yayıyoruz iç harcını da yaydıktan sonra kalan hamuru döküp yayıyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam serptikten sonra 180 derece fırında 35 -40 dakika arası pişiriyoruz deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.