Reklamı Kapat

KAHVALTILIK TARİFLER / EN KOLAY ÇÖREK TARİFİ TATLI TUZLU ÇÖREKLER – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

9 Ekim 2020 1195 defa okundu 0 yorum

YOĞURMADAN VE MAYALAMADAN EN KOLAY ÇÖREK LEZZETİ GARANTİ KAHVALTILIK BU TARİFİ MUTLAKA DENEYİN

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un

Dolgusu için

  • 1 tane soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2-3 tane sivri biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 160 gram ton balığı
  • 1 çay kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • bir tutam maydanoz
  • 100 gram kaşar peyniri

Yapılışı

Çöreğimizin öncelikle iç malzemesini hazırlamakla başlıyoruz soğan ve biberleri yemeklik doğrayıp 3 kaşık yağda kavuruyoruz üzerine ton balığı, salça, karabiber ve tuz ekleyip karıştırıyoruz sonrasında ince doğranmış bir tutam maydanoz ekleyip bir kez daha karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz.

Hamuru için çırpma kabına yumurta, süt, sıvı yağ, tuz, kekik ve kabartma tozunu alıp çırpıyoruz ve üzerine un ekleyip topaklar kaybolana kadar karıştırıp pişirmeye geçebiliriz.

Orta boy bir tavaya 2 kaşık kadar sıvı yağ döküp her tarafına sürüyoruz ve hamurun yarısını döküp yayıyoruz üzerine önce hazırladığımız balıklı harcı döküp yayıyoruz sonra rendelenmiş kaşar peyniri bırakıp geri kalan hamuru üzerini kaplayacak şekilde üstüne boşaltıp yayıyoruz.

Hazırladığımız tavayı ocağa alıp kısık ateşte altı kızarana dek pişiriyoruz altı kızarınca düz bir tabakla ters çeviriyoruz yine tavayı yağlayıp çöreği yerleştirerek diğer tarafını da kızartıyoruz not pişirirken kapak kapatmayı unutmayın deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.