Reklamı Kapat

Kahvaltılık Patatesli Çörek Tarifi – Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

16 Haziran 2020 2211 defa okundu 0 yorum

BÖYLE GÜZEL KABARAN ÇÖREK  HİÇ GÖRMEDİNİZ LEZZETLİ VE 3 KAT DAHA KABARIK GÖREN HAYRAN KALIYOR

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 2 tane yumurta tekinin sarısı üzerine
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 150 gram beyaz peynir
  • 2 tane orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı kuru maya veya yaş maya
  • 2,5 su bardağı ılık süt
  • çeyrek bağ maydanoz
  • 7,5 su bardağı un
  • arası için dilimlenmiş kaşar peyniri
  • üzeri için susam

Yapılışı

Yumurtaları yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz ve üzerine sıvı yağ, tuz, küp doğranmış peynir, rendelenmiş patates, ince doğranmış maydanoz, maya ve süt ekleyip karıştırıyoruz üzerine un ekleyip hamuru yoğuruyoruz sonrasında üzerine 2-3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip hamuru toparladıktan sonra üzerini kapatıp 40 dakika bekletiyoruz.

Hamuru bekletip mayalandırdıktan sonra kullanacağımız tepsiyi yağlayıp hamuru içine alıyoruz ve yayıyoruz parmaklarımızla şekil verip çizikler atarak aynı yere dilimlenmiş kaşar yerleştiriyoruz.

Şekillendirdiğimiz çöreğin üzerine yumurta sarısını sürüp fırına gönderebiliriz ama yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip karıştırarak sürersek daha parlak olacaktır.

200 derece fırında 35 dakika yani üzeri kızarana kadar pişirip servis edebiliriz afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.