Reklamı Kapat

ISLAK KEK TARİFİ ISLAK KEK NASIL YAPILIR – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

2 Ekim 2020 1586 defa okundu 0 yorum

BOL SOSLU KOLAY ISLAK KEK TARİFİ LEZZETİNİN SIRRI SOSUNDA GİZLİ BU TARİFTEN ŞAŞMAYIN GERÇEK ISLAK KEK

 

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Keki için

  • 4 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sosu için

  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Bardak ölçüsü 200 ml

Yapılışı

Kek hamuru için yumurtaları çırpma kabına kırıp üzerine toz şeker ekleyerek 7-8 dakika çırpıyoruz sonra üzerine süt ve sıvı yağ ekliyoruz kuru malzemeleri yani unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilyayı başka bir kapta karıştırıp öyle ekliyoruz ve bu aşamadan sonra mikser kullanmıyoruz çırpma teliyle yavaş yavaş çırpıyoruz.

Tepsiyi 1 tatlı kaşığı kadar margarinle yağlayıp hazırladığımız kek hamurunu boşaltıp yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz.

Kek fırından çıkmaya yakın sosunu hazırlıyoruz tencereye kakao ve şekeri alıyoruz biraz karıştırdıktan sonra süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırarak ısıtıyoruz ilk aşamada kaynatmıyoruz sadece ısıtıyoruz.

Fırından aldığımız keki soğutmadan dilimleyip ısıttığımız sosun yarısını üzerine eşit bir şekilde boşaltıyoruz ve kalan sosu ocağa alıp kaynatıyoruz ve yine soğurtmadan kekin üzerine döküyoruz kek sosunu çekene kadar 40-45 dakika bekletip süsleyerek servis yapabiliriz deneyeceklere  afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.