Reklamı Kapat

FIRINDA PATATES DOLMASI TARİFİ-FIRIN YEMEKLERİ-Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

16 Mayıs 2020 2290 defa okundu 0 yorum

SOFRALARIN BAŞ TACI HER BÜTÇEYE UYGUN NEFİS BİR ANA YEMEK FIRINDA PATATES DOLMA

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • İç harcı için
  • 400 gram kıyma
  • 1 tane soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tane sivri biber
  • 1 tane domates
  • Çeyrek bağ maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 15 tane orta boy patates
  • Patateslere sürmek için
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sosu için
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay bardağı su
  • üzeri için
  • 1 tane domates
  • 2 tane sivri biber

Yapılışı

Öncelikle kıymayı karıştırma kabına alıyoruz üzerine küçük doğranan soğan,sarımsak,biber,domates,ve maydanozu ekliyoruz sonra baharatları ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz.

Aynı boyutta olan patatesleri soyup içini tatlı kaşığı ile oyuyoruz ve küçük bir kaseye sıvı yağ,tuz nane,kırmızı toz biberi alıp karıştırıyoruz.Ve patateslerin içini dışını hazırladığımız baharat karışımlı yağdan fırça yardımı ile sürüp yağlıyoruz

Patateslerin içini iç harcı ile doldurup tepsiye diziyoruz.ve sosunu hazırlayıp döküyoruz Üzerini pişirme kaadı ve folyo ile kapatıp 240 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz.

45 dakikanın sonunda fırından alıp üzerine domates ve biber dilimleri yerleştiriyoruz.Sonra fırına folyasız ve pişirme kağıt örtmeden geri fırınlıyoruz 30 dakika daha pişiriyoruz afiyet olsunnn……

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.