Reklamı Kapat

EN KOLAY SOSYETE MANTISI TARİFİ- Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

20 Ekim 2020 782 defa okundu 0 yorum

MANTI MANTI OLALI HİÇ BU KADAR LEZZETLİ VE KOLAY OLMAMIŞTI BİRDE BENİM TARİFİMLE DENEYİN Enfes Yemek Tarifleri

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru İçin

  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İç Harcı İçin

  • 5 tane yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tane yeşil soğan
  • 3 dal maydanoz

Sosu İçin

  • Yarım yemek kaşığı tere yağ
  • 1 er tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve nane

Yapılışı

Yoğurma kabına un tuz ve kabartma tozunu alıp karıştıralım. Üzerine suyu eleyip yoğuralım. Sonrasında temiz bir poşet örtüp 10 dakika dinlendirelim.

İç harcı için yumurtaları kıralım ve tuz ekleyip çırpalım. Üzerine sütü ve yeşilliklerini ekleyip karıştıralım.

Bekleyen hamuru açalım ve üzerine düz bir kase bastırıp daireler çıkartalım .Aralarında kalan hamurları toparlayıp tekrar açıp aynı işlemi uygulayalım.

Daireleri ortadan 2 ye katlayıp uçlarını yapıştıralım ve kenar kısmında 3 santim kala açık bırakalım.

Açık bırakılan yerden içlerine yumurtalı harçtan döküp dolduralım. ve kapatalım.

Tencerenin yarısına kadar su döküp kaynatalım. Kaynayınca biraz sıvı yağ ve tuz ekleyip bir taşım kaynatalım. Hazırladığımız mantıları içerisine bırakıp haşlayarak makarna pişirir gibi pişirelim.

Sosu için tereyağını tavada eritip üzerine baharat ekleyelim ve mantının üzerine gezdirerek dökelim. Deneyeceklere afiyet olsun……

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.