Reklamı Kapat

EL AÇMASI GÜL BÖREĞİ TARİFİ-KOLAY-Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,50 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

26 Kasım 2020 629 defa okundu 0 yorum

Lezzeti Dillere Destan Efsane Böreğim Patatesli El Açma Kolay Porsiyon Gül Böreği Enfes Bir Tarif

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 2 su bardağı oda ısısında beklemiş su
  • 5 su bardağı un
  • (yavaş ve dikkatli ekleyin lütfen )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Arası İçin
  • 100 gram tere yağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • İç Harcı İçin
  • 1 tane soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tane büyük boy patates
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gram lor peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Üzeri İçin
  • 1 tane yumurta sarısı
  • İsteğe göre susam ve çörek otu

Yapılışı

İlk olarak yoğurma kabına ılık su ve tuz alıp karıştıralım. Tuz eriyince üzerine azar azar un ekleyip hamuru yoğuralım.

Masaya alıp küçük parçalara bölelim ve ceviz büyüklüğünde beze yapalım. Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım. Tepsiye üst üstte dizip aralarına yağ sürelim. Sonra üzerini örtüp 20 dakika bekletelim.

İç harcı için soğanı yağda kavurup üzerine rendelenmiş patatesi ekleyelim biraz daha kavuralım. son olarak tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alalım. Soğuyunca üzerine lor peynir ve maydanoz ekleyip karıştıralım.

Bekleyen hamurları masada tek tek elimizle açıp iç harcını bir ucuna bırakalım ve rulo yaparak saralım.   Ardından kıvırıp gül şeklini verelim yağladığımız tepsiye dizelim.

üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpelim. 180 derece fırında 35 dakika pişirelim .Afiyet olsun…..

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.