Reklamı Kapat

çörek tarifi, evde çörek nasıl yapılır, Haftasonu Kahvaltısı için ÇÖREK TARİFİ kahvaltılık tarifler. – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

20 Kasım 2020 553 defa okundu 0 yorum

Alışkanlık Yapacak Bir Çörek Haftasonu Kahvaltısı YUMUŞACIK Çörek Tarifi !!

 

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1,5 su bardağı ılık süt ( 300 ml )
  • 1,5 su bardağı ılık su ( 300 ml )
  • 3,5 su bardağı un ( 450 g )
  • bir tutma maydanoz
  • 3 tane yeşil biber
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 tane yeşil soğan
  • 1 tane domates
  • 1 su bardağı çökelek peyniri ( 150 g )
  • 1 su bardağı rendelenmiş çiğ patates ( 1 tane )
  • kızartmak için bir kaç yemek kaşığı bitkisel yağ

Yapılışı

Karıştırma kabına yumurta alıp biraz karıştırıyoruz üzerine tuz, şeker, maya, süt ve su alıp biraz daha karıştırıyoruz sonrasında un ekleyip topak kalmayana dek karıştırıyoruz hamurun kıvamı kek hamuru gibi olacak hamuru karıştırınca üzerini kapatıp 30 dakika dinlendiriyoruz.

Dinlenen hamurun karıştırarak havasını çıkartıyoruz ve üzerine ince doğranmış maydanoz, yemeklik doğranmış yeşil biber, yine yemeklik doğranmış soğan, küp doğranmış kırmızı biber, ince doğranmış yeşil soğan, kabukları soyulup küp doğranmış domates, çökelek peyniri ve rendelenmiş çiğ patates ekleyip karıştırıyoruz.

Tavayı orta ateşte ısıtıp üzerine fırçayla yağ sürüyoruz ve hamurdan 1,5-2 kepçe döküp yayıyoruz üzeri petek petek delinince üzerine fırçayla yağ döküp tersini çeviriyoruz tersi de kızarınca tavadan alabiliriz her seferinde tavaya yağ sürüyoruz ve aynı işlemi tüm hamur bitene kadar tekrarlıyoruz.

Deneyeceklere afiyet olsun.

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.