Reklamı Kapat

BOR CAMDA KREMALI TURTA TARİFİ-Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

27 Ağustos 2020 609 defa okundu 0 yorum

ÇOK FARKLI BİR LEZZETE SAHİP KREMASI VE KIYIR KIYIR DOKUSU İLE İŞTAHLARI KABARTACAK EN KOLAY TURTA

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

Hamuru için

  • 2 tane yumuta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 125 gram tere yağ veya margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Kreması için

  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 4 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı labne peynir
  • 1 yemek kaşığı tere yağ

Yapılışı

Kurabiyemizin hamuru için yumurta pudra şekeri ve odasındaki tereyağı veya margarin de olur yoğurma kabına alıyoruz blender ile krem halini alana dek çekiyoruz krem halini alınca üzerine un kabartma tozu ve vanilya ekleyip kaşıkla toparlıyoruz sonrasında kaşığı çıkartıp elimizle yoğurmaya başlıyoruz Ve elimizle de biraz yoğurunca tezgaha çok az un alıp hamuru çıkartıyoruz ve döktüğümüz onu yedirene dek tezgahta yoğurma işlemini sürdürüyoruz yoğurduğumuz hamuru toparlayıp ortadan ikiye bölüyoruz üzerinden biraz bastırıp inceltiyoruz ve sonra buzdolabı poşetlerine koyup dolabın dondurucu bölümüne kaldırıyoruz sertleşmesi için 20 dakika boyunca bekletiyoruz

Hamur dolapta Beklerken kremasını hazırlıyoruz Kreması için tencereye nişasta  toz şeker yumurta ve süt alıp topakları gidene dek çırpıyoruz topakları gidince Ocağı orta ateşe açıp hiç bırakmadan karıştıra karıştıra kaynatıyoruz

Koyulup kaynayınca üzerine tereyağı ekliyoruz tereyağ kaybolana kadar karıştırıp ocaktan alıyoruz çabuk soğuması için farklı bir kaba alıyoruz soğurken kabuk bağlamaması için üzerini streç ile kapatıp öyle bekletiyoruz

krema Soğuyunca üzerine kuru üzüm Hindistan cevizi ve Labne peyniri ekleyip karıştırıyoruz sonrasında kullanacağımız Borcam tepsi yağlıyoruz donan hamuru poşetten çıkarıp tepsiye rendeliyoruz hamurun tekini rendeleyince çatal ile tepsiye yayıyoruz ardından üzerine hazırladığımız kremayı döküp çok fazla bastırmadan üzerini düzeltiyoruz güzelce üzerini düzenleyince Diğer Yarım olan hamuru da üzerini rendeleyip ve yine Çatal yine yayıp düzeltiyoruz

180 derece fırında 40 dakika boyunca pişiriyoruz üzeri kızarınca çıkartıp tamamen soğumasını bekliyoruz tamamen Soğuyunca dilimleyip servis edebiliriz deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun….

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.