Reklamı Kapat

BEŞAMEL SOSLU KIRMIZI BİBER SANDAL TARİFİ-Enfes Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

3 Eylül 2020 853 defa okundu 0 yorum

BU TARİFİ DENEMELİSİN KOLAY VE LEZZETLİ BİR AKŞAM YEMEĞİ BÜTÜN AİLEYİ FET  EDECEKSİN BİBER SANDAL TARİFİ

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

İç harcı için

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı kara biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel sos için

  • 50 gram tere yağ
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Sebzeleri için

  • 5 tane kırmızı kapya biber
  • 3 tane patates
  • 1 tane domates

Sosu için

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Üzerine dökmek için rendelenmiş kaşar peyniri

 

Yapılışı

İlk olarak iç harcını hazırlıyoruz tavaya sıvı yağ alıp üzerine küçük küçük doğradığımız tavuk göğsünü ekleyip kavuruyoruz rengi dönene dek kavurduktan sonra üzerine baharatları ve tuzunu ekliyoruz ve karıştırıp ocaktan alıyoruz

İç harcını hazırlayınca ardından Beşamel sosunu hazırlıyoruz tencereye tereyağını alıp eritiyoruz ve üzerine  un ekleyip bulgur bulgur olana dek kavuruyoruz pembeleşip  bulgur bulgur olunca üzerini  süt ekleyip sürekli karıştırarak koyulup kaynamasını bekliyoruz koyulup kaynayınca tuzunu ekleyip karıştırınca ocaktan alıyoruz sonrasında hazırladığımız Beşamel sosunu tavuklu iç harcını içerisine döküp karıştırıyoruz

İç harcını bu şekilde hazırlayınca Şimdi de kırmızı biberleri ortadan ikiye bölüp içinin çekirdeklerini çıkartıyoruz ve kullanacağımız tepsiye göre biber sayısını ayarlayıp diziyoruz biberleri için sosunu hazırlıyoruz sıvı yağın üzerine kekik nane ve tuz ekleyip karıştırıyoruz sonra fırça ile biberlere sürüp içerisine hazırladığımız beşamel soslu tavuk harcını dolduruyoruz

Tepsinin boş kalan yerlerini ise patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyip geri kalan naneli  Sosa bulayıp yerleştiriyoruz sonra üzerlerine küp küp doğradığımız domates ile süsleyince son olarak rendelenmiş kaşar peynir bırakıp 200 derece fırında pişiriyoruz Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun……

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.