Reklamı Kapat

Bazlama Yapımı (videolu) Püf Noktalarıyla Yumuşacık

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
3,67 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

24 Ocak 2020 5147 defa okundu 0 yorum

YUMUŞAK MI YUMUŞAK EFSANE BAZLAMA BÖYLESİNİ DAHA ÖNCE GÖRMEDİNİZ BU BAZLAMA OLAY

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  •  1 tane havuç
  • 6 tane yeşil soğan
  • 2 tane kapya biber
  • 10 su bardağı un
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket maya kuru veya yaş yada hızlı maya kullanabilirsiniz
  • üzeri için zeytinyağı

Yapılışı

Sebzeleri ince ince doğrayıp yoğurma kabına alıyoruz üzerine ılık süt, ılık su, maya ve tuz ekleyip karıştırıyoruz karışımın üzerine son olarak un ekleyip hamuru toparlıyoruz hamur toparlandıktan sonra yapışmaması için 3-4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ döküp hamurun ve kabın her tarafına gelmesini sağladıktan sonra üzerini kapatıp mayalanması için  bekletiyoruz.

Kabaran hamuru tezgaha alıp unlayarak 10 parçaya bölüp yuvarlıyoruz yuvarladığımız bezeleri pişirdikçe tava boyutunda açıyoruz.

Yapışmaz tabanı kalın bir tavayı ocağa alıp orta ateşte ısıtıyoruz ve açtığımız bazlamayı tavaya yerleştirip iki tarafını da pişiriyoruz deneyeceklere afiyet olsun…

 

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.