Reklamı Kapat

BAZLAMA TARİFİ YUMUŞACIK BALON BAZLAMA NASIL YAPILIR – Pratik Yemek Tarifleri

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

14 Ekim 2020 962 defa okundu 0 yorum

Youtube’da MİLYONLARCA Görüntülemeye Ulaşan Yumuşacık BALON BAZLAMA Tarifi Yumuşacık Yağlı Bazlama Nasıl Yapılır

  • Kişi Sayısı:
    - kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    - dakika
  • Pişirme Süresi:
    - dakika

Malzemeler

  • 3 tane patates
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı patatesin haşlama suyu
  • 1 paket kuru veya yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 9,5 su bardağı un
  • Üzerine sürmek için zeytinyağı veya tereyağı

Yapılışı

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra 4 de bölüp haşlıyoruz haşladığımız patatesleri güzelce tane kalmayacak şekilde eziyoruz suyunu ise atmıyoruz 2 su bardağını kullanacağız

Ezdiğimiz patateslerin üzerine süt, patates haşlama suyu, tuz ve maya ekleyip karıştırıyoruz sonrasında un ekleyip hamur haline getiriyoruz hamur gayet yumuşak hatta ele yapışan bir formda

Hamur yoğurma işlemini tamamlayınca üzerine bolca un döküp üzerini kapatarak 30-40 dakika dinlendiriyoruz sonrasında tezgahı un serperek hamuru indirip 10 parçaya bölüp yuvarlayarak beze yapıyoruz.

Bezelerin bir tanesini alıp diğerlerinin üzerine örtüyoruz ve küçük bir tabak boyutunda açıyoruz tabanı kalın bir tavayı ısıtıp açtığımız bazlamayı tavaya bırakıyoruz üzeri hafif baloncuklaşınca beklemeden tersini çeviriyoruz tersi de hafif pişince şişmeye başlar bu aşamadan sonra delinmediği sürece istediğimiz kadar çevirsekte solmayacaktır.

Tüm bezeleri aynı işlemi yapıyoruz biri pişerken bir diğer bazlamayı açacak kadar vaktimiz oluyor hepsini baştan açmanıza gerek yok pişirdiğimiz bazlamalara yağ sürüp servis yapabiliriz deneyeceklere afiyet olsun…

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.