10 Dakikada Muteşem SARAY SARMASI Tarifi

26 Nisan 2019 1503 defa okundu 0 yorum

Saray sarması hafifliğiyle ve lezzetiyle sütlü tatlılar arasında en sevilenlerin başında geliyor. Sadrazam lokumu ya da sultan lokumu olarak da bilinen bu güzel tatlıyı kırılmadan çatlamadan yapmak istiyorsanız tarifi izleyin

Kişi Sayısı:
- kişilik
Hazırlama Süresi:
- dakika
Pişirme Süresi:
- dakika

Malzemeler

Gerekil Malzemeler
1 litre süt
1,5 su bardağı toz şeker 300 gram
1 su bardağı un 130 gram
yarım su bardağı mısır nişastası 70 gram
2 yemek kaşığı kakao
50 gram tereyağı
1 paket vanilya
Arası için
2 poşet sade krem şanti
1 su bardağı soğuk süt 200 ml
bukle çikolata veya damla çikolata yada kırılmış ceviz
1,5 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

Tencereye nişasta, un, şeker, kakao ve süt alınarak topaklar kaybolana dek karıştırılır ve ocağa alınır dibi tutup topaklanmaması için karıştırılarak kaynatılır kaynayan tatlının üzerine tereyağı ve vanilya eklenerek ocaktan alınır tatlı için büyük bir fırın tepsisinin üzerine bolca hindistan cevizi serpilir ve tatlı üzerine dökülür kolay yayabilmek için ince ince her tarafına dökülmelidir tatlı yayıldıktan sonra soğuması için 1-1,5 saat bekletilir krem şanti sütle çırpılarak köpürtülür soğuyan tatlının üzerine sürülür krem şantinin üzerine ise bukle çikolata serpilir bukle yerine damla çikolata da kullanabilirsiniz veya ceviz 12 tane dilim olacak şekilde kesilir ve spatulayla sarılır deneyeceklere afiyet olsun…